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第527章 试卖
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更新于 2024-08-15 04:17
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    “你说说,这天气又热又闷的,明明上了一天班回来,怎么就是吃不下东西!”
    “可不是,真怀念以前李婶在食堂的时候,八宝菜多下饭?还有她会把那些菜帮子用来泡菜,好歹也能吞两口不是?”
    “这下好了,食堂那边不做了,摆摊吧也不摆了,整天都是那些青菜豆腐的,谁想吃啊!”
    工厂里的工人们下班了,拎着手里没什么滋味的饭菜,一路往外走。
    厂子里虽然有一部分人是成家了的。
    剩下的大部分,还是年轻人为主。
    “哎,那估计是麻辣烫这种天气太热了,没人吃。”
    “计较那么多做啥,要不随便吃两口,我们去青川那边河里游泳去!还有啊,你知道吧,楚主任家里就是你们说的李婶,弄了好大一个山洞,全部用来做辣酱,怕是……几千斤都有,路过都是香喷喷的!”
    “到时候没准儿咱还能去买一些带回来。”
    几个人往厂门口走。
    李晓玲是骑着三轮车过来的。
    三轮车停好之后,上面搭一大块木板,木板上面摆着个大瓦钵,里面全部都是凉拌菜。
    今天是头一天,她也拿不准大家对这个接受度如何,所以准备得东西不算太多。
    肉就只有一样,凉拌猪耳朵,剩下的都是素菜:海带、莲藕、黄花菜、竹笋、青瓜、辣白菜……
    第一天摆摊,她还是有些紧张的。
    这跟她以前跟着李秋芳一块儿摆摊的时候完全不是同一种心情。
    虽然这一次,李秋芳跟明好两人过来陪她。
    两人却也不是空着手。
    她们带来了三种辣酱,分别是肉丁辣酱、豆瓣辣酱以及香菇酱。
    三大盆,摆着。
    “这是……又有东西卖了?这不是李婶吗?快走!迟了就没了!”
    吸取教训的几个青年,赶紧奔过来。
    一过来就被李晓玲摊位上的东西吸引了。
    “这是什么?白菜加上辣椒?海带丝翠绿绿的,要说这是腌的好像也不太对啊。”
    李晓玲赶紧给他们解释,“这是凉拌菜呢,要不要……试试,试过之后再买也是可以的!”
    刚说完,几个饭盒就伸到眼前。
    李晓玲吓了一跳,稳稳心神,一样给他们夹了几块。
    几个青年眼睛就亮了。
    “我……我喜欢这个辣白菜,给我……给我都装起来!”
    恩,厂子门口的辣白菜,第一天只有他吃到,这种待遇……
    以后能吹牛好些天吧!
    周围的小伙伴都有些无语了。
    “怎……怎么了,我这刚好喜欢这一口,这不是要去游泳啊,不是要去人家那边啊,带点东西怎么了?”
    恩,没错,带点东西……给自己吃。
    拉白菜直接被包圆儿了。
    李晓玲一下就有了信心。
    不多时就围上来一群人。
    凉拌菜卖得很好。
    李晓玲卖得也不贵,她准备了两个大小不一的饭盒,只让大家自己夹,大饭盒两毛钱一份,小饭盒一毛钱一份。
    便宜着呢。
    不过这些东西成本本身也不高,做起来也不难。
    只有凉拌猪耳朵另算,剩下的就这么一块儿算,倒是也方便。
    “婶子,这就是自家做的辣酱!这还有肉啊!”有人一边吃着凉拌菜,一边跟李秋芳聊天。
    李秋芳笑嘻嘻的,跟厂子里的人都混了个脸熟。
    “尝尝看?咱这辣酱有肉丁辣酱、香菇酱跟豆瓣酱。”
    目前主要就是这三类。
    有一些原本只是观望的工人,总觉得李秋芳这不会让自己失望。
    “先尝尝,买不买又再说!”李秋芳说道。
    这是……不要钱?
    “那……我试试。”有人红着脸说道。
    李秋芳用勺子给他舀了一勺肉丁辣酱。
    饭盒里原本的青菜豆腐,红彤彤的辣酱拌了拌,颜色立马变得好看起来。
    “这……这豆腐青菜都好吃了不少,还有肉啊!”
    “有这个辣酱拌饭,我估计不需要吃菜了!”
    有第一个尝试的,就有第二个,很快的,只要有人过来围观,李秋芳也大方,不管他们想尝什么,直接就用勺子舀。
    反正做那么多,现在主要看看大家的反应。
    “婶子,这辣酱好吃!这天天吃麻辣烫不行,可这个辣酱可以直接放饭里面吃呢!”
    “我吃不下食堂的饭的时候啊,自己也做了剁辣椒,有时候还要烤辣椒,可吃着吃着,肚子里一点油水都没有,这个……辣酱油亮亮的,里面还有肉呢!”
    大家很是狂热了。
    肉丁辣酱是销得最快的。
    一开始许多人尝了,小半盆就没了。
    剩下的,尝的大部分人都买了一些。
    明好带着一些罐头瓶子跟坛子。
    罐头瓶子大概能装半斤,五毛钱一瓶。
    小坛子可以装一斤多一些,却只收八毛五。
    “咱厂子里的人,如果自己带瓶子或者坛子的,咱算七毛钱一斤!”李秋芳说道。
    李晓玲的凉拌菜,此时已经卖完了。
    “这个辣酱咱们也可以直接拿来做凉拌菜,加一些醋之类的就行了。”
    “晓玲,你不怕你没生意啊!”有人跟她开玩笑。
    李晓玲倒是不怕这个,凉拌菜的价格不高,做起来也方便。
    但是谁家会一次准备那么多东西啊?
    图个方便什么的,也是有的。
    她自己算了算,这一天卖着凉拌菜,钱虽然不是太多,可也是自己另外一份收入,算起来……也比自己工资还要高了!
    想着这个,她就有些兴奋。
    剩下的时间,三个人在卖辣酱,也听听大家的反馈。
    准备的辣酱一共就是三大盆,卖一阵就卖光了。
    回家的路上,三人都特别兴奋。
    “姑,我算了算,我赚了有一块多差不多两块钱!”这还只是一天的收入,李晓玲非常开心了。
    李秋芳现在满脑子都是辣酱辣酱的,也很是兴奋。
    试卖给了明好她们信心。
    “现在虽然大家日子好了一些,可怎么的也不可能每顿都吃肉,尤其夏天大家胃口不太好,咱的辣酱又开胃,油水也是有的……”
    “咱吃着都挺好,厂子那边的人反馈也不错,之前去城里许多人也试过的。”
    这一次不需要多做调整,就准备进城了。

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